Bonjour  à tous,

La voisine de mes beaux parents nous a donné des figues de son jardin, un pur régal...

et après le succès de ma tarte aux abricots  j'ai tenté celle aux figues!!!

ingrédients:
1 pâte feuilletée
10 belles figues
2 œufs
100 g de sucre en poudre et 60 de sucre roux)
50 g d’amandes en poudre.
200 ml de crème fraîche épaisse
quelques amandes effilées 

recette:
Préchauffer le four à 200°C
Foncer un moule à tarte chemisé de papier cuisson avec la pâte à tarte (j'ai posé la pâte à tarte dans le moule avec le papier! )
mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajouter les amandes en  poudre, et la crème 
 verser ce mélange sur le fond de tarte.
Laver, essuyer, couper les figues en deux. Déposer les sur le fond de la tarte, peau vers le bas.
Parsemer d'amandes effilées.

cuire 30 min
laisser refroidir et mettre au réfrigérateur 
déguster froid

bon appétit

comme il me restait quelques bananes bien mûres, j'ai fait aussi un roulé à la banane... hummmm

pour  la recette suivre (ou copier/coller) le lien ci-dessous

http://lacuisinegourmandedevalerie.blogspot.com/search?q=roule+banane

très belle journée

Valérie