WRAPS AU POULET

Ingrédients :

-          1 pot de pesto rosso (rouge)

-          1 paquet de tortillas de blé (j’en fais 4 avec ces ingrédients)

-          1 pyramide de chèvre

-          De la salade

-          2 blancs de poulet

Recette :

Étaler du pesto sur une tortilla, puis poser de la salade et une tranche de blanc de poulet (coupée dans la longueur), tartiner de chèvre (avant je le fouette à la fourchette pour qu’il soit plus facile à étaler)

Rouler

Réserver au frais jusqu’au moment de servir,

Le couper en tranche avec un bon couteau et planter un cure-dent pour que ce soit plus facile à attraper.

BON APPETIT

Valérie

Bonjour à tous,

comme j'ai la chance d'avoir un cerisier dans la cour qui pour la première fois donne des kilos de cerises, ce week-end j'ai fait de la confiture, de la gelée et un clafoutis!!

Ingrédients:
- environ 600 g de cerises (de quoi tapisser le fond du moule)
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 25 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- beurre + farine pour le moule

Préchauffer le four à 180°C

laver et équeuter les cerises, je ne les dénoyaute pas!!

beurrer et fariner le moule, tapisser de cerises

Mélanger les ingrédients,
battre en premier les œufs et  le sucre, puis ajouter petit à petit la farine + levure
enfin ajouter le lait, petit à petit, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
verser  cette préparation sur les cerises
saupoudrer avec du sucre vanillé

enfourner 45 min à 180°C

Bon appétit et très belle journée ensoleillée

Valérie

Bonjour à tous,

aujourd'hui une recette réalisée par ma fille,

une gaufre salée (ou plutôt 2!) ultra rapide.

ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon
- du fromage (selon vos envies: mozzarella, gruyère râpé, chèvre..)
- sauce tomate spéciale pizza

et c'est parti

étaler la pâte feuilletée, la couper en 2,
l'idéal serait une pâte rectangulaire pour avoir le gabarit du moule à gaufres..
ajouter sauce tomate, fromage

 et jambon

 refermer , couper encore en 2 et écraser les bords à la fourchette

cuire dans le moule à gaufres

A table!!

Bon appétit et très belle journée


Valérie