GATEAU DE CREPES

Recette salée à préparer 12 h avant

Ingrédients :

-          Saumon fumé

-          Surimi

-          Mayonnaise

-          2-3 Tomates

-          2 avocats

-          1 citron

-          Environ 10 crêpes

Le plus long dans cette recette c’est de faire les crêpes et que les enfants n’aient pas tout manger !

Couper les tomates en rondelles et les épépiner

Mixer le surimi et la mayonnaise pour faire des rillettes de surimi (ajouter une goutte de whisky si les enfants n’en mangent pas !)

Eplucher les avocats et les couper en tranches, arroser les tranches de jus de citron.

Et c’est parti pour le montage :

Crêpe

Rillettes de surimi

Crêpe

Tomates  

Crêpe

Saumon fumé

Crêpe

Avocat

Crêpe  et ainsi de suite jusqu’à épuisement des stocks !

Filmé et placé au réfrigérateur.

Au moment de servir, décorez avec quelques crevettes ou tomates cerises !

BON APPETIT

Valérie

Aujourd'hui une recette rapide et très très bonne,

ceux qui aiment la rhubarbe adorent et ceux qui n'aiment pas trop se laissent tenter
alors je vous conseille de tester cette recette au plus vite!


 CLAFOUTIS FRAISE RHUBARBE
recette tupperware donc rapide et efficace

ingrédients:
- 50 g de beurre
- 100 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 150 ml de lait
- 50 g de poudre d'amandes
- 500 g de rhubarbe
- 250 g de fraises

recette:
préchauffer le four à 180°C

faire fondre le beurre (au micro-ondes en ce qui me concerne)
mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre
ajouter les œufs puis le beurre fondu et le lait.
mélanger au fouet.
ajouter la rhubarbe épluchée et coupée en tronçons, puis les fraises coupées en 2.
mélanger délicatement.
verser dans un moule à tarte de diamètre 26 cm, faire cuire pendant 45 à 50 min dans le bas du four.

BON APPETIT
Valérie