SOS COOKIES
à offrir ou à consommer sur place 😁
à mettre dans un bocal ou une bouteille en verre qui ferme avec un couvercle, minimum 0.75 l, 1 litre si vous souhaitez y ajouter des M&M'S ou autre

INGRÉDIENTS·    

-  250 g farine· 

- 1 cuillère à  café de bicarbonate (au rayon sel du supermarché)·   

-  1 cuillère à  café levure chimique ( 1/2 sachet)

-  1/4 cuillère à  café Sel·   

-  100 g flocons d’avoine·    

-  200 g pépites de chocolat(noir, blanc, au lait,…)·  

-    100 g sucre roux·  

-    100 g sucre semoule·  

-    100 g noix(pécan, noisettes, amandes, m&m’s, etc…)

INSTRUCTIONS1.   Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.
2.   Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien.
3.   Tapotez le bocal sur le plan de travail.
4.   Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat.
5.   Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
6.   Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées ou les m&m's.... Fermez hermétiquement


sur le site où j'ai trouvé la recette il propose aussi de décorer le bocal
https://cuisine-addict.com/sos-cookies-on-prepare-noel-idee-cadeaux-gourmands/?cn-reloaded=1

et enfin la recette:

Préchauffez le four à 180°C. Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125g de beurre pommade (mou), 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson.

Désolée je n'ai pas de photos du résultat.... on les a mangé trop vite

très belle fin de journée

Valérie